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Restaurante Máximo Bistrot

Los Mejores Chefs de la CDMX y sus Restaurantes


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Restaurante Máximo Bistrot - Los Mejores Chefs de la CDMX y sus Restaurantes
Restaurante Máximo Bistrot

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Visitar este bonito lugar posicionado en esquina discreta de la Roma, el restaurante sigue la estricta filosofía de apoyar los productos nacionales, lo demuestra en todos los aspectos del restaurante, desde sus servilletas tejidas a mano por varios artesanos oaxaqueños hasta la selección de platillos dependiendo de los ingredientes locales que se tengan disponibles.


Dato curioso

El Máximo Bistrot, está catalogado como el 41vo mejor restaurante de América Latina y séptimo a nivel nacional. Su menú se especializa en la cocina moderna francesa, la cual cuenta con fuertes influencias de la gastronomía mexicana, la Langosta es una de las especialidades de la casa, los ceviches, mejillones preparados con coco y azafrán, el pato acompañado de puré de papa e hígado, el huachinango en cama de lentejas y sus risottos.

Esenciales

Dirección: Calle Tonalá 133, Colonia Roma, Delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México. Teléfono: 52-55-5264-4291 Horario: Martes a Domingo, 13:00-17:00 y 19:00-23:00 Horas.


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