Los Mejores Chefs de la CDMX y sus Restaurantes
por Cesar Romero
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Deleitarse con la comida de este fino restaurante, el cual ha ofrecido cinco décadas de tradición, calidad y buenos momentos, este lugar utiliza los ingredientes originales de las recetas que preparamos con el mayor respeto a las tradiciones de la cocina mexicana.
Dato curioso
El restaurante del reconocido Chef Gerardo Vázquez Lugo, es uno de las más antiguos que están incluidos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, al ocupar en el 2015, el lugar número 47, mientras que en todo el país es el 9. Además es uno de los pocos que no se encuentran en la colonia Roma o en Polanco.
Esenciales
Dirección: Av. Cuitláhuac 3102, Col. Clavería, Delegación Azcapotzalco, Ciudad de México. Teléfono: (55) 5396 7090 Horario: Lunes a Viernes, 7:30 a 19:30, Sábado 8:00 a 19:00 horas, Domingo Cerrado.
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