Tequila, Jalisco

Gastronómico


Posteado el Domingo 01 de Mayo del 2016


El 9 de enero de 1874, se publicó el decreto número 384, mediante el cual se le concedió a la villa de Tequila el título de ciudad, su nombre viene de la voz náhuatl “Tecuilan” que significa “lugar de tributos”, en reconocimiento a la patriótica y valiente conducta observada por sus vecinos el día 24 de enero de 1873; cuando el jefe político Sixto Gorjón, al frente de medio centenar de gendarmes y un grupo de valientes tequilenses se resistieron con valentía a que la ciudad fuera tomada por las huestes de Manuel Lozada "El Tigre de Alica"; lo que finalmente ocurrió cobrando las vidas de los lugareños.

Desde entonces la ciudad de Tequila, se ha convertido en la capital nacional e internacional de esta popular bebida extraida de la planta del Agave. 


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