Los Mejores Chefs de la CDMX y sus Restaurantes
por Cesar Romero
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Disfrutar la mejor comida vasca de México e incluso del mundo, los famosos chefs, Bruno Oteiza y Mikel Alonso, han hecho del Biko, uno de los mejores restaurantes de la capital de la República Mexicana.
Datos Curiosos
Ha competido con el Pujol por el privilegio por ser el mejor restaurante de México, con la aparición del Quintonil, ha pasado a ocupar la tercera posición, un gran logro para este par de chefs vascos que vinieron a revolucionar este tipo de comida en nuestro país. Desde el 2012, han figurado en las listas de los mejores restaurantes del mundo, actualmente ocupan el lugar número 43 a nivel mundial y el 10 a nivel Latinoamérica en la famosa lista patrocinada por Saint Pellegrino.
Esenciales
Dirección: Av. Presidente Masaryk 407, Centro la Plaza, Colonia Polanco, Delegación Miguel Hidalgo, Polanco, Ciudad de México. Teléfono: 01 55 5282 2064 Horario:Lunes a Sábado de 13:30 a 23:00 Horas.
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