Los Mejores Chefs de la CDMX y sus Restaurantes
por Cesar Romero
Qué Hacer Ver Hoteles Cerca
Conocer el restaurante de Edgar Núñez, quien es un distinguido miembro de la Academie Culinaire de France y del Colectivo Mexicano de Cocina AC. Promotor de la cocina mexicana moderna y de los productos mexicanos. Es parte del canal FOX y era el titular del platillo sabio PROFECO. Actualmente es miembro fundador de la asociación mexicana de Food Trucks y cuenta con Barra Vieja y Burger LAB, dos de los conceptos más exitosos e innovadores en la Ciudad de México.
Datos Curiosos
Ocupa el lugar número 27 entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y es el sexto en el país, según la prestigiada lista patrocinada por Saint Pellegrino y Acqua Panna. Su estilo de comida es la mexicana contemporánea y la especialidad de la casa es las texturas de maíz de temporal con bacalao largo.
Esenciales
Dirección: Boulevard de la Luz 777, entre Camino Santa Teresa y Paseo del Pedregal, Col. Jardines del Pedregal, Ciudad de México. Teléfono: 52-55-5568-477.
Descarga GoAppMX y conoce toda la información de este lugar y mucho más:
- Rutas Turísticas
- Dónde ir
- Secretos
- Datos Curiosos
- Esenciales
- Check-in
- Cómo Llegar
- Realidad Aumentada
- Fotos